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黄栀子粉 上色 食用 天然盐焗鸡米面制品栀子黄姜黄食用天然色素
发表于:2022-09-29
黄栀子粉 上色 食用 天然盐焗鸡米面制品栀子黄姜黄食用天然色素
物品单位 价格 品牌
公斤 45 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-09-29
  • 更新日期: 2022-09-29
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 1246833-26-0
型号 食品级
包装规格 1*25
来源 天然着色剂
主要着色成分 姜黄
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

型号 :食品级

类别 :食用色素

有效物质含量 :99%

主要用途 :着色剂

执行标准 :国标

CAS :1246833-26-0

【姜黄素——简介】

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分,其中,姜黄约含3%~6%,是植物界很 的具有二酮的色素,为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。

【姜黄素——性状】

橙黄色结晶性粉末,熔点183°。不溶于水及,溶于乙醇及冰醋酸。

【姜黄素——用途】

用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色,其使用量按正常生产需要而定。

食品:用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色,其使用量按正常生产需要而定。