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食品级大豆磷脂 食用粉末磷脂 乳化剂烘焙原料添加剂营养强化剂
发表于:2022-10-11
食品级大豆磷脂 食用粉末磷脂 乳化剂烘焙原料添加剂营养强化剂
物品单位 价格 品牌
公斤 26 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-10-11
  • 更新日期: 2022-10-11
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 123465-35-0
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 磷脂
含量 99%

型号 :食品级

类别 :抗氧化剂

有效物质含量 :99%

执行标准 :国标

CAS :8030-76-0

用途:乳化剂;抗氧化剂;稳定剂;表面活性剂;巧克力粘度降低剂;脱模剂;脂肪增稠剂。

尚可用做浸渗剂、粘度调整剂、湿润剂等。所含的胆碱及肌醇属于维生素B族,有优良的营养作用。所含的脑磷脂具有抗氧化或金属螯合作用    

产品特点:不含化学添加剂和防腐剂,具有纯度高、气味纯正、粉体流动性好、便于使用等特点。

烘焙食品:降低面团疏水性,防止老化,回生;提高发泡性;减少渗油 方便面、面条:增强面条韧性,减少水煮时淀粉溶出;降低面团黏度,便于加工 口香糖: 益于胶基保湿,改善柔韧度和咀嚼口感,防止粘牙 牛奶、蛋白饮品 :提供营养素、提高速溶性和脂肪的稳定性;防止结块,结团 

肉制品:改善蛋白质、淀粉、水的结合状态,益于肉制品的持水性 

鳗鱼等高级饲料:促进动物的生长;改善脂肪的代谢与吸收;提供胆碱、肌醇、脂肪酸等营养素 

运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。