型号 :食品级

类别 :抗氧化剂

有效物质含量 :99%

执行标准 :国标

CAS :8030-76-0

用途：乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；表面活性剂；巧克力粘度降低剂；脱模剂；脂肪增稠剂。

尚可用做浸渗剂、粘度调整剂、湿润剂等。所含的胆碱及肌醇属于维生素B族，有优良的营养作用。所含的脑磷脂具有抗氧化或金属螯合作用    

产品特点：不含化学添加剂和防腐剂，具有纯度高、气味纯正、粉体流动性好、便于使用等特点。

烘焙食品：降低面团疏水性，防止老化，回生；提高发泡性；减少渗油 方便面、面条：增强面条韧性，减少水煮时淀粉溶出；降低面团黏度，便于加工 口香糖： 益于胶基保湿，改善柔韧度和咀嚼口感，防止粘牙 牛奶、蛋白饮品 ：提供营养素、提高速溶性和脂肪的稳定性；防止结块，结团 

肉制品：改善蛋白质、淀粉、水的结合状态，益于肉制品的持水性 

鳗鱼等高级饲料：促进动物的生长；改善脂肪的代谢与吸收；提供胆碱、肌醇、脂肪酸等营养素 

运  输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。

储  存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。