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柠檬酸锌食品添加剂
发表于:2022-11-14
柠檬酸锌食品添加剂
物品单位 价格 品牌
公斤 26 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-11-14
  • 更新日期: 2022-11-14
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 546-46-3
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 柠檬酸锌
含量 99%
是否进口

型号 :食品级

有效物质含量 :99

产品规格 :25/1

主要营养成分 :柠檬酸锌

外观 :粉末

含量 :99

保质期 :24个月

主要用途 :营养强化剂

【适用说明】

柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的 的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。

因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。