产品名称：维生素B1

英文产品名称：Thiamine hydrochloride vitamin B1 HYDROCHLORIDE

化学分子式：C12H17CLN4OS.HCL

化学名称：硫胺素 盐  盐酸硫胺

【产品用途】

白色至黄色细小晶体。通常为单斜晶系的针状或板状晶体的α型，β型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭，通常因所含硫的微量分解  产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定，能长时间保存，因  吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时，加热不稳定。遇紫外线则分解。约于  248度熔化并部分分解。 易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。其 盐及硝酸盐除 用外，亦可作食品提升剂，动物饲料添加剂等。

【产品功能】

营养增补剂， 食品提升剂， 饲料添加剂

【使用范围】

可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。

运输：应轻装轻卸。防范日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运

【产品贮藏】：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

【产品规格】：25公斤/桶

【产品保质期】：2年