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VC钙食品级
发表于:2022-11-22
VC钙食品级
物品单位 价格 品牌
公斤 60 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-11-22
  • 更新日期: 2022-11-22
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 5743-27-1
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 VC钙
含量 99%
是否进口

型号 :食品级

主要营养成分 :VC钙

外观 :粉末

含量 :99

有效物质含量 :99%

保质期 :两年

主要用途 :营养强化剂

是否进口 :否

维生素C钙,英文名:Calcium Ascorbate,维生素类药。白色至淡黄色结晶性粉末,无臭,可溶于水。

该品为白色至淡黄色结晶性粉末;无臭。该品在水中溶解,在乙醇中微溶,在中不溶。

比旋度:取该品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.10g的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋度应为+95.0°至+97.0°。

方法名称:

维生素C钙测定—中和滴定法

应用范围:

该方法采用滴定法测定维生素C钙的含量。该方法适用于维生素C钙。

方法原理:

供试品加新沸过的冷水使溶解,加淀粉指示液,立即用碘滴定液(0.05mol/L)滴定,至溶液显蓝色并在30秒内不褪,读出碘滴定液使用量,计算维生素C钙的含量。

鉴别

(1)取该品的水溶液(1→10)5ml,加二氯靛酚钠试液1~2滴,试液的颜色即消失。

(2)该品的红外光吸收图谱应与对照的图谱一致。

(3)该品的水溶液显钙盐的鉴别反应