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传明酸食品级
发表于:2022-12-12
传明酸食品级
物品单位 价格 品牌
公斤 740 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-12-12
  • 更新日期: 2023-02-07
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 1197-18-8
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 传明酸
含量 99%
是否进口

【产品别名】:氨甲环酸

【英文名称】:TRANEXAMIC ACID

【CAS NO】:1197-18-8

【分子式】:C8H15NO2

【分子量】:157.21

【外观性状】:白色结晶性粉末

【理化性质】:无臭,味微苦,水中易溶解,在乙醇、丙酮、氯仿或中几乎不溶。

【产品规格】:99%

2.白色结晶性粉末,无臭,味微苦,水中易溶解,在乙醇、丙酮、氯仿中几乎不溶

3.食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)