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低聚木糖甜味剂
发表于:2022-12-13
低聚木糖甜味剂
物品单位 价格 品牌
公斤 45 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-12-13
  • 更新日期: 2023-02-07
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 87-99-0
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

型号 :食品级

含量 :99%

产品规格 :1*25公斤/袋(桶)

有效物质含量 :99%

执行标准 :国标

主要用途 :食品添加剂

名称 :低聚木糖

:

1、服用木寡糖后,很快在人体内培植双歧杆菌,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和 ,使呈酸性。

2、双歧杆菌可抑 素产生,

3、双歧杆菌可影响胆固醇代谢,将其转化为人体不吸收的类固醇。

4、木寡糖不是口腔微生物发酵作用的底物,不会引起牙齿龋变;

5、双歧杆菌在人体肠内发酵产生乳酸和 ,能提高人体Ca 、P、 Fe的利用率促进Fe和维生素D的吸收;

6、双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及其他多种氨基酸等人体的营养物质。

木寡糖的作用原理:

木寡糖的作用主要是通过调节动物中微生物区系平衡而实现的。

动物体的α-淀粉酶、蔗寡酶、麦芽糖酶不能水解木寡糖,因此木寡糖能顺利通过胃和小肠而不被降解利用,但大肠中的乳酸杆菌,双岐杆菌,梭状芽孢杆菌可产生一系列木糖苷酶,使这些有益菌得到养分而增殖。

而有害菌不能分泌此酶,同时有益菌增殖后,会通过各种途径抑制有害菌的生长,从而使微生态系统调整到正常状态。