产品名称：富马酸

英文名称：Methyl hydrogen fumarate

别名：反丁烯二酸一甲酯。

分子式为：C5H6O4

标准：国标 

天然/合成：合成 

级别：食品级 

含量：99% 

外观：白色粉状 

理化属性：白色结晶粉末， 

类别：天然食品 

行业：食品 

领域：防霉杀菌剂 

下延产品：食品、饮料 

运用： 

1.食品及饮料，其抑菌作用比同类防腐保鲜剂高12倍。

2.瓜果蔬菜防腐杀虫保鲜。 

用法用量：按需少量添加 

运用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。