型号 :食品级

类别 :食品防腐剂

有效物质含量 :99%

主要用途 :防腐剂

执行标准 :国标

CAS :99-76-3

性状

外观：白色或类白色结晶性粉末。

用途

对羟基苯甲酸甲酯钠是一种水溶性防腐剂，广泛用于医药、食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐,即用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。

对羟基苯甲酸甲酯钠是一种白色吸湿性粉末，分子式C8H7NaO3。对羟基苯甲酸甲酯钠用作食品、化妆品、应用的防腐保鲜剂。

尼泊金甲酯具有广谱抑菌作用，对革兰氏阳性，阴性细菌，酵母菌和霉菌有很强的，使用浓度低，并且安全经济，使用效期长。

用途

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金酯的杀菌力低，通常与尼泊金乙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

化妆品中由于添加了大量营养物质,容易为微生物的繁殖创造条件,因此在化妆品中加入一定剂量的防腐剂,以防止微生物造成化妆品腐败变质,从而延长保质期。我国化妆品卫生规范中规定对羟基苯甲酸酯类防腐剂在化妆品中单一酯的 高限量为0.4%,混合酯为0.8%。有研究报道化妆品中过量使用对羟基苯甲酸酯可引起接触性。