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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 见包装 |
CAS | 17482-42-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 苹果酸钙 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
型号 :食品级
有效物质含量 :99
产品规格 :25/1
主要营养成分 :柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)
外观 :粉末
含量 :99
保质期 :24个月
主要用途 :营养强化剂
果酸钙就是柠檬酸苹果酸钙,学名也叫枸橼酸苹果酸钙,是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,多应用在药品,保健食品,食品和饮料中,由于水溶性很好,吸收率高,是现在兴起的钙源,国内也有较他左旋果酸鳌合钙的。
柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优。
果酸钙是安全性很高的一般食品原料钙, 在美国属于安全原料(CRAS) , 可应用于各类食品中, 果酸钙固体剂可用作钙质补充剂, 液体剂型可用于钙强化饮料。