型号 :食品级

有效物质含量 :99

产品规格 :25/1

主要营养成分 :柠檬酸苹果酸钙（果酸钙）

外观 :粉末

含量 :99

保质期 :24个月

主要用途 :营养强化剂

果酸钙就是柠檬酸苹果酸钙，学名也叫枸橼酸苹果酸钙，是由碳酸钙，柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物，多应用在药品，保健食品，食品和饮料中，由于水溶性很好，吸收率高，是现在兴起的钙源，国内也有较他左旋果酸鳌合钙的。

柠檬酸苹果酸钙（Calcium Citrate Malate,简称CCM）是由碳酸钙，柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物，具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优。

果酸钙是安全性很高的一般食品原料钙, 在美国属于安全原料(CRAS) , 可应用于各类食品中, 果酸钙固体剂可用作钙质补充剂, 液体剂型可用于钙强化饮料。