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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 26 | 成都万象宏润 |
| 产品规格 | 20公斤 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型号 | 食品级 |
| 重金属 | 0.00001% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 生产许可证编号 | 木瓜蛋白酶 |
| CAS | 9001-73-4 |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 包装规格 | 20*1 |
| 酶活力 | 10w |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 木瓜蛋白酶 |
一：【产品简介】
产品名称：木瓜蛋白酶
别名：木瓜酶、番木瓜酶
英文名：Papain
法定编码：EC 3.4.22.2；CAS[9001-73-4]
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
木瓜蛋白酶（Papain），又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，属于巯基蛋白酶，它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点，因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。
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