成都万象宏润生物科技有限公司 -
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丙酸钙食品标准 丙酸钙的用量
起订量 (公斤)价格
1-1009 /公斤
100-10008 /公斤
≥10007 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2023-03-20
  • 更新日期: 2023-08-01
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 丙酸钙
CAS 4075-81-4
型号 食品级
包装规格 25*1
成分 丙酸钙
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

一:【产品简介】

中文名称:丙酸钙

英文名称:Calcium propionate

CAS No.:4075-81-4

分子式:C3H8CaO2同分异构体

分子量:116.17

EINECS号:223-795-8

储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

二:【产品用途】

用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。