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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 7 | 成都万象宏润 |
| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 丙酸钙 |
| CAS | 4075-81-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 成分 | 丙酸钙 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
一：【产品简介】
中文名称：丙酸钙
英文名称：Calcium propionate
CAS No.：4075-81-4
分子式：C3H8CaO2同分异构体
分子量：116.17
EINECS号：223-795-8
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
用作面包；糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵；糕点中多用丙酸钠，因为糕点的膨松采用合成膨松剂，没有pH值上升引起的酵母发育问题。
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