物品单位 | 价格 | 品牌 |
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公斤 | 17 | 成都万象宏润 |
货号 | 食品级 |
生产许可证编号 | 月桂酸单甘油酯 |
CAS | 142-18-7 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
一:【产品简介】
中文名称:月桂酸甘油酯
英文名称:MONOLAURIN
CAS No.:142-18-7
分子式:C15H30O4
分子量:274.3963
EINECS号:248-337-4
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。 还广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。
应用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,延长食品的保质期。