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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 17 | 成都万象宏润 |
| 货号 | 食品级 |
| 生产许可证编号 | 月桂酸单甘油酯 |
| CAS | 142-18-7 |
| 型号 | 其他 |
| 用途、使用范围 | 乳化剂 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
一：【产品简介】
中文名称：月桂酸甘油酯
英文名称：MONOLAURIN
CAS No.：142-18-7
分子式：C15H30O4
分子量：274.3963
EINECS号：248-337-4
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。 还广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。
应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，延长食品的保质期。
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