物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 17 | 成都万象宏润 |
货号 | 食品级 |
生产许可证编号 | 蔗糖脂肪酸酯 |
CAS | 37318-31-3 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
一:【产品简介】
中文名称:蔗糖脂肪酸酯
CAS No.:37318-31-3
分子式:C30H56O12同分异构体
分子量:608.75844
EINECS号:253-459-6
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包,1.5g/kg;乳化天然色素,10.0g/kg。乳化剂,亦可作保鲜剂。高品质的蔗糖脂肪酸酯无臭无味无毒,是一种良好的食品乳化剂。用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等。