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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 14 | 成都万象宏润 |
| 货号 | 食品级 |
| 生产许可证编号 | 硬脂酰乳酸钙 |
| CAS | 5793-94-2 |
| 型号 | 其他 |
| 用途、使用范围 | 乳化剂 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
一：【产品简介】
中文名称：硬脂酰乳酸钙
英文名称：Calcium Stearyl-2-Lactylate
CAS No.：5793-94-2
分子式：C48H86CaO12同分异构体
分子量：895.26724
EINECS号：227-335-7
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
具有宜人的焦糖气味，属阴离子型乳化剂，HLB值为5.1。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等作用，主要应用于麻辣膨化食品、植脂末（奶精）、面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶等食品中。
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TELEPHONE 028-86662622 |
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公司地址：武侯区聚龙路168号 |
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