产品规格 | 20公斤 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
重金属 | 0.00001% |
主要用途 | 酶制剂 |
生产许可证编号 | 菠萝蛋白酶 |
CAS | 9001-00-7 |
砷含量 | 0.00001% |
包装规格 | 25*1 |
酶活力 | 5w |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 菠萝蛋白酶 |
一:【产品简介】
中文名称:菠萝蛋白酶
英文名称:Bromelain
CAS No.:9001-00-7
分子式:C39H66N2O29同分异构体
EINECS号:232-572-4
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类、婴儿食品和人造黄油;澄清苹果汁;制造软糖;提供可消化的食品;给日常食品添味等。