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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 6 | 成都万象宏润 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 焦糖色素 |
| CAS | 8028-89-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否进口 | 否 |
一：【产品简介】
中文名称：焦糖色素
CAS No.：8028-89-5
分子式：C7H10O2
EINECS号：232-435-9
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
焦糖色素，又名酱色、焦糖色，是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，是应用较广泛的合成食品着色剂。
焦糖色素常被用在制作甜点上，它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味，或加于冰激凌和蛋奶冻上。
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