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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 76 | 成都万象宏润 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 姜黄色素 |
| CAS | 7235-40-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否进口 | 否 |
一：【产品简介】
中文名称：姜黄色素
英文名称：Curcumin β-D-Glucuronide
CAS No.：227466-72-0
分子式：C27H28O12同分异构体
分子量：544.50402
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是开发价值的食用合成色素之一，
姜黄色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻，最大使用量为0.01g/kg。也可用于萝卜干和咖喱粉中。使用时要先将姜黄色素用少量95%酒精溶解，再加水稀释成所需浓度使用。用于透明饮料时，要先乳化再使用。因姜黄素及其溶液耐光性差，需避光保存
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