一：【产品简介】

中文名称：叶绿素铜钠盐

英文名称：Chlorophyllin

CAS No.：11006-34-1

分子式：C34H31CuN4Na3O6同分异构体

分子量：722.13

EINECS号：234-242-5

保质日期：24个月

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

二：【产品用途】

用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等， 使用量为4g/kg。[食品表皮着色]：可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。

叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐.。