【中文名称】无水柠檬酸

【外文名称】Citric Acid Anhydrous

【分子式】C6H8O7

【分子量】192.1

二：【关于酸度调节剂的运用及简介】
酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。
1.酸度调节剂概述 
2.酸度调节剂各论
3.影响酸味的因素
三：【关于无水柠檬酸保质日期】
该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。
四：【关于无水柠檬酸如何储存】
该产品应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。
五：【关于快递】
关于快递发送以及送达时间请联系客服进行沟通咨询
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