成都万象宏润生物科技有限公司
   
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食品级乳糖价格批发1乳糖
起订量 (公斤)价格
1-10027 /公斤
100-100026 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2023-09-08
  • 更新日期: 2023-09-08
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口


一:【产品详细信息】
【中文名】:乳糖醇
英文名:Lactitol
【别 名】: 拉克替醇
【主要用途】:甜味剂
【分子式】:C12H24O11

三:【关于乳糖保质日期】
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
四:【关于乳糖如何储存】
该产品应避免暴晒,于阴凉通风处保存,避免杂气污染,避免潮湿,注意远离火源。
【食品添加剂运输储存】

通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

乳糖醇是12碳糖醇,可由乳糖经触媒氢化制得,有无水型和含有一个结合水的2种产品,甜味爽口,常与高甜度甜味剂结合使用,无后味吸湿性低,溶解度高,其相对分子质量蔗糖相似,对水分活度的影响也与蔗糖相似,在酸性及碱性条件下均稳定,在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等。乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了这种甜味剂的产品可作为低热能、无糖、。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。所有这些产品都表明作为乳糖醇一种大宗甜味剂的通用性。
在口香糖的生产中,乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。这意味着可使用成本更低廉的包装材料,这对环境也具有积极的影响。在硬糖和软糖中,乳糖醇和麦芽糖醇浆的混合物在加工过程和最终产品的质量上与传统糖果产品相似。
另外,乳糖醇可做为品质改良剂用于家畜饲料中以提高动物的嗜好性,也可促进动物体内双歧杆菌增殖。在医药上可作制剂的赋形剂,而且在牙膏、香烟、口红等化妆品中也有应用。
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
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