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【产品名称】:纽甜
【英文名称】:Maltitol
【包装规格】25*1
【执行标准】国标
【最小订量】1KG
【主要用途】食品级甜味剂
【外观】:是一种白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水
【产品特性】
它具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味,甜度比蔗糖甜7000~13000倍
比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。此外，纽甜还可以在瞬时高温的条件下保持稳定，如在蛋糕生产中,经过450℃
的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。
【产品应用】
甜是一种非营养型无能量的甜味剂。它甜度高,其甜度成本大大低于蔗糖和阿斯巴甜,因此能广泛应用于食品工业的生产
中。在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定
得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷
藏、保鲜等设备。