主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【产品名】:低聚异麦芽糖
【英文名】:IMO
【别名】:异麦芽低聚糖
【外观】:低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,
无异味。
【产品应用】
低聚异麦芽糖具有耐热、耐酸性。浓度50%糖浆在PH3、120℃之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处
理或低PH食品中可保持原有特性与功能。低聚异麦芽糖具有保湿性,使水分不易蒸发。
适用于制作碳酸、豆奶、果冻、咖啡茶饮料等。牛奶、发酵乳、乳酸菌及各种奶粉。各种软硬糖、高梁饴、牛皮糖、巧
克力、饼干、月饼、蛋糕、面色、馅料等。雪糕、冰棒、冰淇淋等。
【甜味剂分类】
按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂,以其营养价值来分可分为营养性和非营养性甜味剂,若按其化学结构和性
质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。
【存储运输】
贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~3
0℃条件下保存在原装密闭容器中。
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。