供应乳糖 食品级乳糖 甜味剂乳糖
- 起订量 (公斤)价格
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1-100¥27 /公斤
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100-1000¥26 /公斤
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≥1000¥25 /公斤
- 发布日期: 2023-09-20
- 更新日期: 2024-11-05
产品详请
主要用途 |
甜味剂
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执行标准 |
国标
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CAS |
包装
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型号 |
食品级
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包装规格 |
25*1
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有效物质含量 |
99%
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含量 |
99%
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是否进口 |
否
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产品名称:乳糖醇
执行标准:国标
有效成分:乳糖醇
型 号:食品级
含
量:98
规格:25kg/袋
乳糖醇颜色和性质:乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。乳糖醇无臭、味甜,乳糖醇极易溶于水,微溶于乙醇,10%乳糖醇水溶液的为4.5~8.5。
产品用途
乳糖醇是一种双糖醇,是新批准使用的甜味剂。规定乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点,按生产需要适量使用。
乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了乳糖醇可作为低热能、无糖。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
在口香糖的生产中,乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。在硬糖和软糖中
本品用于焙烤食品,当温度升至250℃本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。用量 可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮

