沙蒿籽粉生产 厂家食品级沙蒿籽粉 沙蒿籽粉哪里有卖的  沙蒿籽粉品牌 沙蒿籽粉供应  沙蒿籽粉价格报价  沙蒿籽粉供应  沙蒿籽粉现货  沙蒿籽粉专业生产  沙蒿籽粉食用  沙蒿籽粉含量99%   沙蒿籽粉批发食用  沙蒿籽粉作用  沙蒿籽粉用途  沙蒿籽粉价格厂家  沙蒿籽粉怎么使用  沙蒿籽粉添加多少  沙蒿籽粉一次使用多少  沙蒿籽粉多少钱  沙蒿籽粉什么价  沙蒿籽粉是什么  沙蒿籽粉添加量沙蒿籽粉如何使用  沙蒿籽粉是什么  沙蒿籽粉作用  沙蒿籽粉哪个牌子好沙蒿籽粉名少钱一吨  沙蒿籽粉多少钱一千克  沙蒿籽粉性价比高  沙蒿籽粉小包装

一、简介
沙蒿胶Sa-son seed gum,别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是
一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大(1%水溶液达9000Pas)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于
水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
二、性状
沙蒿胶为一种白色或略带淡黄色的粉末无嗅不溶于水粘度大能在水中迅速溶胀成略显乳白色的半透明胶体
沙蒿胶具有特别的化学稳定性、不溶于一般的溶剂、也不溶于热的稀酸或稀碱中。在水中呈有限吸水状
态。在二甲亚砜中亦呈有限溶胀状态。在 或 中可溶化。
三、用途
(1)面条加工业:沙蒿籽胶在面团中具有很强的结合粘结力,能使面团的流变学特性改善。尤其对不含面筋质
(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性,不易压延成型而无法工业化生产荞麦挂面
的局面。
(2)烘烤加工业:由于沙蒿籽胶有很强的吸水溶胀及优良的持水性,用于面团烘烤加工业,能起到明显的保质保
鲜作用。
(3)饮料工业:可用沙蒿籽胶作为稳定剂、增稠剂。
【增稠剂介绍】
食品增稠剂的定义及基本功能食品增稠剂通常是指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,又称食品胶。能增加流体或半流体食品的黏度，并能保持所在体系的相对稳定。
【关于产品】
产品所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系。
【关于色差】
产品图片大多是实物拍摄,但色差是无法避免的,由于显示器的不同,拍照和作图过程中,图片都会发生颜色的
细微偏差。请买家们以实物为准,如果有对颜色要求很高的,请联系协商解决。