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一、商品属性
【中文名】:聚丙烯酸钠
【外文名】:Sodium Polyacrylate
【物化性状】
1.外观:固态为白色或浅黄色块状或粉末,液态为无色或淡黄色粘稠液体。
2.密度:1.32g/cm3
3.储存条件:2-8℃
4.比重:1.23
5.酸碱指示剂变色pH值范围:6-9
6.稳定性:大多数条件下稳定。
二、商品应用领域
聚丙烯酸钠常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠，也可用作食品增粘、乳化。
聚丙烯酸钠广泛用于多种食品中,包括酱制品、稀奶油、番茄沙司中,作为增稠剂和稳定剂。此外,它还用于面类食物制作过程中,改善生面、干面、油炸面的口感，可以让面条更加的筋道。聚丙烯酸钠还可在冷冻和水产加工品中作为表面冻胶剂,有保鲜的作用。
三、商品保存和运输
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]:每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价!欢迎选购!
【增稠剂说明】
增稠剂在食品中主要是赋予食品所要求的流变形态，改变食品的质构和外观，使液体、浆状食品形成特定的形态,并使其均匀、稳定。增稠剂可以提高食品质量,保持食品具有黏滑适口的感觉,同时还具有溶水性、稳定特性、凝胶作用、起泡作用、稳定泡沫作用、黏合作用、成膜作用、保水作用、矫味作用、保健作用等。