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左旋肉碱食品级
发表于:2018-08-28
左旋肉碱食品级
物品单位 价格 品牌
公斤 120 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2018-08-28
  • 更新日期: 2022-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色结晶
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 左旋肉碱
含量 99%

中文名称:左旋肉碱

英文名称:L-Carnitine

英文别名:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

CAS号:541-15-1

分子式:C7H15NO3

分子量:161.20

纯度:>98.0%

等级:EP


左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源,对人体*。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际*健康组织认定为*的*营养补充品。


产品性状

左旋肉碱,Left-肉毒碱,别称L-肉毒碱、维生素BT,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸,是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮,稳定性较好的可在pH3~6的溶液中放置1年以上,能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。


产品用途

营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。


产品限量:GB14880-2012 mg/kg

1.调制乳粉(儿童用乳粉除外)300~400;调制乳粉(仅限儿童用乳粉)50~150

2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)600~3000

3.含乳饮料600~3000;特殊用途饮料(仅限运动饮料)100~1000

4.风味饮料600~3000;固体饮料类6000~30000