产品性状

右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜，甜度为蔗糖的69%。易溶于水易溶于沸水，微溶于乙醇。品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。

物理性质

1. 还原糖含量（右旋糖含量，以D-葡糖糖及干基计） 99.5%～100.5%

2.砷（以As计，GT-3） ≤1mg/kg

3. 氯化物 ≤0.018%

4. 重金属（以pb计，GT-16） ≤5mg/kg

5. 干燥失重，无水物 ≤2.0%

一水物 ≤10.0%

6. 灼烧残渣 ≤0.1%

7. 比旋光度（干燥后）[a]25D +52.6～+53.2°

8. 淀粉实验 阴性

9.二氧化硫≤0.002%

10.铅（GT-18或原子吸收法） ≤0.1mg/kg

产品用途

营养型甜味剂；保水剂；组织改进剂；成型和加工助剂

应用领域

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。