【产品名称】番茄红素

【英文名称】lycopene from tomato

【产品别称】ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;番茄红素

【提取来源】茄科植物西红柿的成熟果实中

【主要成分】一种天然色素

【分子式】C40H56

【CAS号】502-65-8

【溶解性】番茄红素不溶于水，难溶于甲醇、乙醇，可溶于乙醚

【产品规格】10%

【产品性状】红褐色粉末

【储存条件】置于阴凉干燥，避光，避高温处

【产品包装】1kg铝箔袋装，25kg纸板桶

【产品简介】

是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身*的罪魁祸首。番茄红素*远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。