成都万象宏润生物科技有限公司
   
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食品级变性淀粉价格
起订量 (袋)价格
1-25100 /袋
25-50095 /袋
≥50080 /袋
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2018-09-11
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%

广泛应用于食品、制药、纺织、造纸、建材、橡胶、胶黏剂、石油、洗涤剂、化妆品等行业,本公司产品覆盖国标13个大类变性淀粉,如;羟丙基二淀粉磷酸酯、磷酸酯双淀粉、醋酸酯淀粉、氧化淀粉、酸解淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化己二酸双淀粉磷酸酯、氧化羟丙基淀粉、羟丙基淀粉、阳离子淀粉、纺织专用淀粉、糊精、低水分玉米淀粉、空胶囊专用淀粉(复配型),食用级预拌粉系列;麻薯预拌粉、卡仕达酱预拌粉、冰皮预拌粉、马芬蛋糕预拌粉、泡芙预拌粉、戚风蛋糕预拌粉、水晶预拌粉、复配增稠剂、食品防腐剂等。


技术指标:

项目  指标

外观  白色粉末、具有水溶性糊团,具有良好黏韧性

糊化性能  能在冷水中深胀成半透明糊状物

粘度  ≥300-2500mpa.s(2%的水溶液)

PH 值  7(2%的水溶液)

细度  80

灰份  ≤0.4


产品用量

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2007)(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第46为玉米变性淀粉,功能为增稠剂。未限定用量,可按需添加。   


产品限量

FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 FAO/WHO;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。