【产品介绍】

豆制品消泡剂是专为食品加工行业消泡设计的，在食品加工工业中是重点推广对象。由于豆制品消泡剂性能高，具有不影响产品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96%-98%，被广泛应用于各类食品加工工业中，也有人将其用于其他一些行业。

【性能特点】

1、对人体及微生物无影响。

2、化学稳定性能好，消泡速度和抑泡能力强。

3、无分层、无沉淀，解决了使用添加传统消泡剂出现沉淀的现象。

4、*豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。

【应用领域】

豆制品消泡剂适用于中低温食品、豆制品加工、淀粉、乳品、饮料等行业的水相体系消泡。

【参考用量】

将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0.01‰-1‰，随用途而异。

【使用方法】

例——豆浆使用消泡法：待豆浆升温至60-90℃，在搅拌的条件下，按比例加入豆浆中，经蒸汽加热。

使本品流动混合溶解达到消泡效果。