【产品简介】

聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别号。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5-7.0，无特别味，是一种具有保健功用性的食物组分，能够弥补人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体*后，发作特其他生理代谢功用，然后防*，脂肪堆积。

【产品性状】

白色结晶或结晶性粉末。味甜。

【产品用途】

很好质的口感，可进步食物油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，而且不会导致*。可减低食物中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食物中，适用于**。是各种"液，固体"保健饮料的重要质料。本品也可在日常日子中独自加奶，加水服用。

面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、便利面等。添加量:0.5%~10%

肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%

饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%

酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，出产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%

调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、便利面汤料等。添加量:5%~15%

冷冻食物:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%

休闲食物:布丁、果冻等;添加量:8%~9%