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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品简介】
罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),萃取于广西特产经济植物--罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热**、*之成效,对肥壮、便秘、*等具有*效果。罗汉果甜苷作为食物是安全无毒的,在国家强制规范《GB2760食物添加剂运用规范》中规矩,罗汉果甜可不限量用于各类食物
【产品性状】
浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分化)。热安稳性强,易溶于水和稀乙醇。
【产品用途】
1. 本品在100℃中性水溶液中接连加热25h,或在120℃长时刻加热,均不致损坏。在弱酸、弱碱中不蜕变。
2. 本品属低热量甜味剂。