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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
【产品简介】
聚丙烯酸钠简介:聚丙烯酸钠是一种新式功用高分子材料和重要化工产品,固态产品爲白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品爲无色(或淡黄色)淡薄液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度改变不坚定,具有固定金属离子的效果,能阻挠金属离子对产品的消极效果,是一种具有多种特别功用的表面活性剂。中文别号:2-丙烯酸钠均聚物; 聚丙烯酸钠(系列); 聚丙烯酸钠(PAAS); S聚丙烯酸钠; 聚丙烯酸钠 MW~5100; 聚丙烯酸钠 MW ~15000; 聚丙烯酸钠 MW ~8000
【产品性状】
性质:聚丙烯酸钠是—种水溶性高分子化合物。产品形状的聚丙烯酸钠,肯定分子质量小到几百,大到几千万,表面爲无色或淡黄色淡薄液体、凝胶、树脂或固体粉末,易溶于水。因中和水平不同,水溶液的pH一般在6-9。能电离,有或无腐蚀性。易溶于氢氧化钠水溶液,但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中随碱土金属离子数量增加,先溶解后沉积。无毒。聚丙烯酸钠用途:食物级聚丙烯酸钠
【产品用途】
1、增稠剂。在食物中有如下成效:
(1)加强质料面粉中的蛋白质粘结力。
(2)使淀粉粒子彼此结合,涣散渗透至蛋白质的网状结构中。
(3)构成质地细密的面团,表面润滑而具有光泽。
(4)构成不坚定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。
(5)保水性强,使水分均匀坚持于面团中,防止单调。
(6)前进面团的延展性。
(7)使质猜中的油脂成分不坚定地涣散至面团中。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【试验试剂】:可用于各类试验研制等。