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主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80万 |
有效物质含量 | 99% |
类别 | 糖化酶 |
重金属 | 0.001% |
【产品简介】
中文称号:糖化酶。
【产品性状】
外观为白色粉未状。
【产品用途】
1。运用办法:固态发酵白酒是边糖化边发酵的进程。首要应将糖化酶粉制成酶液,然后加到50摄氏度左右蒸粮熟猜中拌匀后入窖(池)发酵。
2。酶液制备:首要依据投料量的多少,按比例算出糠化酶的用量。然后将糖化酶粉悉数溶化在温水中,不得包心结块,浸泡30分钟左右备用。1公斤糖化酶水温在35摄氏度左右用水量20公斤。
3。假如质猜中加酒曲或酵母与糖化酶一同效果状况下1000公斤投料,5万单位糖化酶用量3-3。5公斤。
4。悉数选用糖化酶来酿酒,出酒率也较高。投料量1000公斤,5万单位糖化酶用量6-8公斤。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品