【产品简介】

Fancy Red（Allura Red） 

别号 1-（4′-磺基-3′- 甲基-6′- 甲氧基-苯偶氮）-2- 萘酚二横酸二钠、C.I.食用赤色17号、FD&C40 号赤色（美）、食用赤色40号（日） 

【产品性状】

性状 深赤色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油与 丙二醇，微溶于 乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的赤色溶液。 耐光、 耐热性强，耐碱及耐氧化复原性差。 

制法 2-甲基-4-氨基-5-甲氧基 苯磺酸重氮化与 2-萘酚-6- 磺酸钠 巧合。 

【产品用途】

上色剂。 

1．运用留意事项 拜见 苋菜红。 

2．运用规模及运用量 我国 《食物增加剂运用卫生规范》（GB 2760-1996）规则：可用于糖块包衣，运用量0.085g/kg；用于冰淇淋、 炸鸡调料，为0.07g/kg。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品