【产品简介】

胭脂树橙，来历于胭脂树科植物胭脂树，亦称红木。

水溶性红木素是红木树的种子表皮经用氢氧化纳或氢氧化钾水溶液溶解，精制而得。也可用食物级溶剂提取后，再用氢氧化纳或氢氧化钾溶液水解而得。

【产品性状】

呈红棕色液体、块状、粉状或糊状；易溶于水，碱性溶液微溶于乙醇；色价高，耐热性强，可耐180℃高温不变色且色泽安稳；

【产品用途】

 胭脂树橙为食用黄橙色色素。在西式甜点、冰激淋、奶油、人工奶油、油脂、玉米片、起酥油、调味色拉油、面包、通心面、糕点类、饮料、洋火腿、腊肠、干酪等多有运用。

与焦油系色素共用于维也纳式腊肠(独自运用易褪色)。水溶性制品无运用定量，PH值7以下时降红木素会凝集，应于pH值为8.0左右运用。

我国国家规范GB2760一2002(g/kg)规则：人工奶油，定量为0.05；糕点，0.015；软饮料、肉汤，0.02；腊肠、西式火腿、巧克力，O.025；复合调味料，0.1；油炸薯片，0.01；重制干酪，O.6；膨化类即食早餐谷类食物，0.07。

同一色泽的色素如混合运用时，其用量不得超越单一色素答应量。

固体饮料及高糖块汁或果味饮料色素参加量按该产品的稀释倍数参加。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品