【产品简介】

β-胡萝卜素是一种广泛存在于绿色和黄色蔬菜，生果中的天然类胡萝卜素。β-胡萝卜素由4个异戊二烯双键首尾相连而成，属四萜类化合物，在分子的两头各有1 个β-紫萝酮环，中心开裂可发作2 个维生素A 分子，有多个双键且双键之间共轭。分子具有长的共轭双键生色团，因此具有光吸收的性质，使其显黄色。β-胡萝卜素首要有全反式，9-顺式，13-顺式及15-顺式4 种办法。β-胡萝卜素有20 余种异构体，不溶于水，微溶于植物油，在脂肪族和芳香族的烃中有中等溶解性，易溶于氯仿，化学性质不安稳，易在光照和加热时发作氧化反响。

【产品性状】

外观为桔黄色粉未状

【产品用途】

β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其自身的色彩因浓度的差异，可涵盖由赤色至黄色的一切色系，因 此遭到食物业恰当火热的欢迎。其非常合适油性产品及蛋白质性产品的开发，做食用橙色色素和养分强化剂，如：人工奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，简直一切的食物都可运用。别的，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用处

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品