【产品简介】

化学名：arla乳糖200目

【产品性状】

外观为白色粉未状，味微甜，易溶于水。

【产品用途】

1.发酵乳必不行少，供给碳源。乳糖在乳酸菌的效果下，分化成半乳糖和葡萄糖。

2.为人类供给养分、供给动力。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶短少会引起乳糖不耐症。

3. 对乳制品安排状况有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。

4. 对乳制品的色彩、风味有重要影响。褐变反响。发酵后风味构成。

促进钙吸收

乳糖在*内不易被分化，可在*内长时刻停留。乳糖经乳糖酶效果后构成有机酸，会使*PH值下降，在酸的效果下可促进钙离子的吸收。别的，乳糖分化后构成的葡萄糖也有促进钙质吸收的效果。

整肠效果

在小肠内未被乳糖酶分化的乳糖会移往大肠，在大肠中日子的微生物会使用乳糖，由其是占菌群大都的乳酸菌、比菲德菌会将乳糖转变成乳酸、醋酸，使*PH值下降，这些有机酸会影响*活动，所以具有整肠效果、能防止婴儿便秘。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品