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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 87-99-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品简介】
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功用性聚合糖。与一般人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等比较具有一起的优势,它能够选择性地促进*双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功用是其它聚合糖类的10-20倍。
【产品性状】
用唾液、*、胰液和小肠酶液进行的消化实验标明:各种消化液简直都不能分化低聚木糖,它的能量值简直为零,既不影响*浓度,也不添加*中*水平,并且不会构成脂肪堆积,故可在低能量食物中发挥效果,极限地满意了那些喜欢甜品而又忧虑*和肥壮的人的要求,因此**、肥壮*和**均可定心食用。
2、酸、热安稳性好,难发酵,与其他低聚糖比较,低聚木糖的杰出特色是安稳性十分好。即便在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也底子不分化,而某些功用性低聚糖在酸性条件下则很简单分化,然后其促进双歧杆菌增殖活性下降。
【产品用途】
其他功用性低聚糖,每日吸取的有用剂量:
低聚果糖 5.0-20.0g
低聚半乳糖 8.0-10.0g
大豆低聚糖 3.0-10.0g
异麦芽低聚糖15.0-20.0g
低聚木糖每日吸取的有用剂量:0.7-1.4克/天
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。