【产品简介】

中文名称：异麦芽酮糖醇

【产品性状】

白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，

熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液，M/V)

;溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可挨近蔗糖，不溶于乙醇。

【产品用途】

它是近年来世界上新兴的一种功用性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优秀代替品。甜度是蔗糖的50~60%，具有低吸湿性、高安稳性、高耐受性、低热量、甜味纯粹等特色。产品安全性极高，美国FDA给予其GRAS(公认安全)位置，对其每日摄入量不作约束。从养分学的视点来讲异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物，而从生理上的视点来讲，它在人体内不易被分化吸收，也不为绝大多数微生物分化运用。产品作为糖的代替品，广泛运用于无糖食物、无糖保健品和无糖药品等产品的出产上。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。