【产品简介】

异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类，由于它有不会引起*的功用。全世界已许多研讨和开发。在1954年它先以蔗糖为质料转化出产成功。1984年日本新三井公司成功地开宣布特别酵素技能，将其许多工业化出产。之后它被许多运用于各种食物和甜味剂中。商场除了日本以外，更扩展到韩国和台湾等地区。

异麦芽酮糖的功用和运用一向被接连开宣布来。例如发现它对人体脑部特别有特别功用性;它也是一种特别甜味剂，有一起的消化和吸收性。十分合适运用于糖块、饮料及各种食物中。

【产品性状】

本品为白色或类白色结晶粉末，有引湿性。

【产品用途】

异麦芽酮糖优点多多，其间一个要害技能是"蔗糖异构酶的生成"。从2000年开端，李宪臻教授的课题组树立。通过近7年的攻关，总算从克氏杆菌中转化出了"蔗糖异构酶"。经相关专家鉴定，李教授这项技能与世界先进国家比较下降本钱约30%。

**为何能够食用异麦芽酮糖?李宪臻说，一般的糖从进入口腔开端就能够被人体敏捷吸收，而异麦芽酮糖在进入口腔后，唾液并不能将其水解，只要抵达肠内往后，才干经肠内微生物缓慢分化。由于分化十分缓慢，所以使人体对糖的吸收和运用抵达了平衡，不会使*浓度进步。"这种糖还能影响*内有利菌群的成长和繁衍，优化人体的*。"

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。