【产品简介】

众所周知，麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1，4糖苷键衔接起来的双糖，异麦芽糖（Isomaltose）则是两个葡萄糖分子以α-1，6糖苷键衔接起来的双糖。由于分子构象不同，所以，为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。一般，麦芽糖简单被酵母所发酵，异麦芽糖不被酵母所发酵，异麦芽糖系非发酵性低聚糖。

低聚异麦芽糖能有用的促进人体内有利细菌-双歧杆菌的成长繁衍，故又称为“双歧杆菌成长促进因子”，简称“双歧因子”。糖浆为无色或浅黄色，通明的粘稠液体，甜味柔软，无异味，无肉眼可见杂质；糖粉为无定型粉末，甜味柔软，无异味，无肉眼可见杂质，温水溶解为无色或浅黄色。经多年*与实践运用标明，双歧杆菌有许多保健功用，而作为双歧杆菌促进因子的低聚异麦芽糖天然就受到了人们的重视。

【产品性状】

本品为白色或类白色结晶粉末，有引湿性。

【产品用途】

用于食品加工中甜味剂的添加。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。