【产品简介】

中文称号:抑甜剂

其它称号:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

世界通用名:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

英文称号: sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate

分子式:C10H11NaO4

相对分子质量:218.18

【产品性状】

[色状]无色呈淡奶油色的晶状固体

[熔点/℃]190

[密度]0.32

[含量/%]100±2

【产品用途】

将定量的抑甜剂粉末涣散或溶解于水中，加水量把握在其质量的40~50倍，直接混合入产品配猜中，持续本产品后续的出产即可。 关于月饼，则在馅料出产后期(例如起锅前20~30分钟)参与，然后持续铲至馅料符合要求为止。有必要确保抑甜剂均匀涣散在馅猜中，并尽量避免长时刻的加热处理。 例如:设定添加量为万分之3，则每100公斤馅料需求添加30克的抑甜剂粉末，可用1200~1500克(或毫升)水均匀涣散后参与。

关于不能加水的产品

例如巧克力、部分糖块、奶油涂层等:

将抑甜剂直接混合入产品配猜中即可，但必定要混合均匀。由于抑甜剂的运用量很少，主张运用多进程逐级混合技能，以抵达均匀散布，就象往巧克力产品中添加色素、香精相同的办法参与。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。