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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 57817-89-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品简介】
甜菊糖甙(俗称甜菊糖、甜菊糖苷)是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新式天然甜味剂,而南美洲运用甜叶菊作为药草和代糖现已有几百年前史。世界甜味剂职业的资料显现,甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛运用于食物、饮料、调味料的出产中。我国是全球最首要甜叶菊的栽培国以及甜菊糖甙出产国、出口国。
【产品性状】
本品为白色或类白色结晶粉末,有引湿性。
【产品用途】
甜菊糖可作为下列产品的风味增强剂:甜菊苷和甜菊双糖苷A可用于冰激凌和软饮料;甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜美素的甜昧;甜菊醇糖苷及其盐类可用于生果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食物、饮料或医药品上作芳香风味增强剂;用于食物的无盐储藏。甜菊糖与乳糖、麦芽糖浆、果糖、山梨糖醇、麦芽糖醇及乳酮糖等一同用于制造硬糖。甜菊苷可用于出产口香糖和泡泡糖,也可用来出产有各种风味的糖块,如具有番木瓜、菠萝、番石榴、苹果、橘子、葡萄或草莓风味的软糖。甜菊糖还可与山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于出产蛋糕粉。因甜菊苷对热安稳,因此特别合适于这方面的用处。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。