【产品简介】

罗望子多糖(简称TSP)它是从豆科罗望子属动物种子的胚乳（又叫酸角或酸梅种子）中提取分别出来的一种中性多糖类物质，易涣散于冷水中，加热则构成粘状液体，罗望子胶有杰出的耐热，耐酸，耐盐，耐冷冻和冻住性，具有不坚定，乳化，增稠，凝集，保水，成膜的作用，其水溶液的淡薄性较强，粘度不受酸类和盐类等影响，是一种用途广泛的食用胶。

【产品性状】

外观为白色粉未状。

【产品用途】

 罗望子胶是一种多功用的食物增加剂。与其他动动物胶比较，罗望子胶具有优异的化学性质和热不坚定性，在食物工业中非必须有以下几方面的运用。1、 罗望子胶作爲增黏不坚定剂      罗望子胶归于水溶性多糖，亲水性很强，当溶于水时可以与许多水分子水合，体现出黏性。尽管罗望子胶的黏度与一些半乳甘露聚糖如刺槐豆胶和瓜尔胶比较不是很高，可是将糖增加到胶液中就能前进其黏度，跟着糖的浓度下降，胶液黏度敏捷增大，当糖的浓度达40％ ~50％时，将构成凝胶。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。