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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9012-72-0 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
【产品简介】
酵母-β-葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中,现代研究发现,姬松茸中含有的B葡聚多糖最为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的,并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构与功能也有差别。
当电离辐射或化学毒素穿透生物组织时,射线的粒子或化学分子的能量被生物大分子直接吸收,或通过离子扩散和自由基的作用,使其它生物分子发生化学变化,从而造成物理和化学损伤。葡聚糖的独特倒序三螺旋结构能够中和体内毒素,促进*。B葡聚糖给药能增强血细胞的生成活性,包括粒细胞的生成、单核*的生成和红细胞的生成,从而导 致更好地从致命剂量的辐射或毒素中得到恢复。美国空军生物学研究中心给小白鼠以致死计量的辐射和毒素处理,发现事先口服β葡聚糖的动物有80%的个体完全不受毒害影响。
【产品性状】
外观为白色粉未状,无色无臭。
【产品用途】
用于食品加工中增稠剂的添加。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。