【产品简介】

一、化学名：焦磷酸钠

二、分子式：Na4P2O7 ,       Na4P2O7·10H2O

三、分子量：无水物265.90；十水合物446.10

【产品性状】

功用：无色通明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534，熔点880℃,易溶于水，不溶于醇。在单调空气*化，在100℃失掉结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。

【产品用途】

用处：在食物工业中作为食物质量改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可行进持水性，使肉质新鲜，安稳天然色素，避免脂肪溃烂，其他，也用于酵粉，乳酪制作等

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。

贮存与运送：应贮在单调、通风清洁的仓库中，轻装轻放，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品阻隔堆积。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。