【产品简介】

具有一般羧酸的化学性质，能构成酰氯、酸酐、酯、酰胺、腈等化合物。α-氢原子在催化下简单被卤素替代，生成α-卤代丙酸。丙酸是可燃液体，低毒，对黏膜有刺激作用，有杀菌作用。当皮肤上*丙酸时要用许多清水冲刷。

【产品性状】

无色液体，有刺激性气味。

【产品用途】

首要用作食物防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质抑制剂。用作硝酸纤维素溶剂和增塑剂。也用于镀镍溶液的制作,食物香料的制作以及医药、农药、防霉剂等的制作。

在白酒的酿制中丙酸菌直接别离乳酸这一特性来下降白酒中的乳酸和乳酸乙酯的含量，一同运用乙酸菌来添加白酒总乙酸乙酯的含量，然后行进白酒的质量。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。