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主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80万 |
有效物质含量 | 99% |
类别 | 木瓜蛋白酶 |
重金属 | 0.001% |
【产品简介】
中文名称:木瓜蛋白酶
【产品性状】
外观为白色粉未
【产品用途】
木瓜蛋白酶在各个工作的运用
1.食物工业运用:
可运用酶促反应,使食物大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条安稳剂、啤酒饮料澄清剂、口服液、保健食物、酱油酿造及酒类发酵剂等。有用转化蛋白质的运用,大大前进食物营养价值,下降本钱。有利于人体的消化和吸收。
2.美容化妆品工业运用:
将木瓜蛋白酶参与到含有蛋白质和油脂的化妆品中,具有一同的*、美颜保健、*除污垢、*、*等成效,前进产品层次。可制成*茶、美容护肤品等。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。